Инструкция по работе с цельным молоком и производству молочно-кислых продуктов

Обложка двухцветная шрифтовая издательская. Печати несуществующих библиотек.
Содержание: Получение доброкачественного молока на заводе, Отправка молока в цельном виде, Производство сметаны, Производство творога, Производство жирного творога для сливочных сырков, Производство простокваши, варенца, сливочных сырков и кефира.
В отличном состоянии.