Н. Н. Маслов. Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерский изделий.

В красном цельнокожаном переплете ручной работы с золотым тиснением и инкрустацией на передней крышке. Автор книги Н.Н. Маслов, составил книгу на основании многолетней практики. Он учился кондитерскому искусству у лучших петроградских кондитеров. Затем был приглашен преподавателем в «Первую практическую школу поварского искусства». С помощью книги можно приготовить ягодный паштет, желе «Холодный дипломат», гадательный торт, пряник «Московская мостовая» и многое другое.

 Хорошая сохранность.

«Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет..»

Роберт Фрост