Домашнее приготовление плодовых и ягодных вин

Книга в цельнокожаном переплете ручной работы с тиснением золотом на передней переплетной крышке и корешке. Сохранена иллюстрированная цветная издательская обложка. Узорные форзацы.

    Н. И. Полевицкий — специалист по технической переработке продуктов садоводства.
    Приготовление плодовых и ягодных вин является одним из наиболее выгодных способов использования урожая сада, так как даёт продукт весьма полезный для хозяйства, который может заменить крепкие спиртные напитки: водку и т.п. Таким образом, широкое распространение фруктовых вин может послужить хорошим средством для борьбы с пьянством.
    В хорошем состоянии.